Шаг 1 Смешать яйцо с сахаром и солью. Шаг 2 В яичную смесь, постоянно помешивая, постепенно вливать тёплый кефир. Шаг 3 В получившуюся смесь, небольшими порциями, по 2 ст.л. с большой горкой замесить густое, однородное тесто. Шаг 4 поверх теста просеять Соду. Тщательно, но быстро вмешать её в тесто Шаг 5 Дать тесту постоять 10 - 15 минут Шаг 6 Жарим до румяного состояния снизу и до появления дырочек сверху. Приятного Аппетита