Версия для слабовидящих

Блины на масленицу



Время приготовления: 20 мин

Пищевая ценность продукта:
Калорийность состава: 194 ккал
Белков: 6 гр
Жиров: 15 гр
Углеводов: 19 гр

Ингредиенты :
Сметана Бабушкина Крынка
Яйца 2
Сахар 2 ст.л.
Молоко 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Сода ½ ложки

Шаг 1 взбиваем яйца с сахаром и сметаной, тщательно перемешиваем до получения однородной по консистенции смеси.
Шаг 2 Всыпаем муку, желательно просеянную, чтобы насытить ее кислородом, и сделать тесто более воздушным, а блинчики из него мягкими и вкусными.
Шаг 3 добавляем воду и молоко и мешаем до однородной консистенции
Шаг 4 приступаем к жарке. Жарим блины на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности
Приятного аппетита